30min
Ingredientes (6 porções)
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1 cebola média cortada em rodelas
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1 tomate cortado em cubos
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1 pimentão vermelho cortado em tiras
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1 pimentão verde cortado em tiras
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1 pimentão amarelo cortado em tiras
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2 dentes de alhos amassados
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Bacon em pedaços
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Farinha de mandioca
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Sal
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Azeite
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Água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon deixando dourar.
- 2
Acrescente o alho e não deixe dourar.
- 3
Acrescente os pimentões, deixe tudo murchar.
- 4
Por fim, acrescente a cebola e o sal.
- 5
Jogue a farinha, até que se incorpore e seque, mexendo sempre.
- 6
Quando a farinha dourar, desligue e decore com salsinha picada.