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Preparo
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Ingredientes

  • 1 maço de rúculas lavadas e bem seca
  • 100 g de tomate seco
  • 200 g de queijo fresco ou mussarela cortado em cubos
  • 1 manga grande descascada e cortada em cubos
  • Queijo ralado a gosto
  • Nozes picadas a gosto (opcional)

Molho:

  • Mostarda a gosto, sal, pimenta opcional e vinagre

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma saladeira.
  2. Sirva gelado.

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