Ingredientes
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1 maço de rúculas lavadas e bem seca
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200 g de queijo fresco ou mussarela cortado em cubos
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1 manga grande descascada e cortada em cubos
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Nozes picadas a gosto (opcional)
Molho
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Mostarda a gosto, sal, pimenta opcional e vinagre
Modo de preparo
- 1
Misture todos os ingredientes em uma saladeira.
- 2
Sirva gelado.
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