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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cenoura picada
  • 1/2 xícara (chá) de aipo picado
  • 1/2 Kg de filé de linguado
  • 2 tabletes de caldo de camarão
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Coloque a manteiga, os legumes, o caldo de camarão e meia xícara (chá) de água, com a farinha de trigo bem dissolvida nela, em um refratário com tampa e leve ao microondas em potência alta por cerca de 3 minutos.
  2. Acrescente os filés e volte ao microondas em potência alta por cerca de 5 minutos.
  3. Deixe em tempo de espera de 3 minutos.
  4. Salpique a salsa picada e sirva a seguir.

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