1h
Ingredientes (10 porções)
Massa
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1 copo (requeijão) de achocolatado em pó
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Cobertura
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100 g de chocolate em barra meio amargo ou ao leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata os ovos inteiros com o açúcar na batedeira por 5 minutos.
- 2
Adicione os outros ingredientes, aos poucos.
- 3
Por último misture o fermento.
- 4
Unte e enfarinhe uma forma redonda, de preferência com aro removível, de 22 cm de diâmetro.
- 5
Coloque a massa do bolo na forma e leve ao forno pré - aquecido, em temperatura de 180°, por aproximadamente 35 minutos, ou até sentir com os dedos que ele está seco.
- 6
Cobertura:
Leve ao banho - maria o creme de leite.
- 7
Depois de morno adicione o chocolate picado e misture até derreter.
- 8
Reserve.
- 9
Desenforme o bolo ainda morno e espalhe a cobertura sobre ele.
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