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Mexilhões ao vapor
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Por Stella barbara gomes de souza

Ingredientes (6 porções)

  • mexilhão1/2 kg de mexilhões
  • água1/2 copo de água
  • folha de louro1 folha de louro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grande, coloque a água com o louro e os mexilhões, previamente lavados.

  2. 2

    Tampe e leve ao fogo.

  3. 3

    Depois de 5 minutos, se os mexilhões estiverem com as conchas abertas, retire do fogo e sirva acompanhado de vinho branco.

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