20min
Ingredientes (9 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma batedeira, bata as claras em neve por 3 minutos ou mais.
- 2
Lembre - se que quando mais tempo bater, melhor vai ficar.
- 3
Acrescente o açúcar, aos poucos, e continue batendo.
- 4
Com uma colher, pingue o suspiro, e leve ao microondas por 2 minutos.
- 5
Depois de pronto, se não ficar mole, ou se não ficar com formato de suspiro, deixe agir por mais 35 segundos.
Informações adicionais
Dica: a clara tem que estar completamente em neve, jogue o açúcar depois que a clara estiver em neve. Se quiser, acrescente achocolatado.
