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Leite condensado caseiro
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@ Rubens Lucinari
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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

Leite condensado

  • 1 xícara(chá) de água fervente
  • 2 colheres rasa(sopa) manteiga ou margarina
  • 1 xícara e meia(chá) de açúcar cristal
  • 2 xícaras(chá) de leite em pó integral

Pudim

  • 1 receita do leite condensado (600 ml)
  • leite600 ml de leite
  • ovo4 ovos

Caramelo

  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • água1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes do leite condensado no liquidificador por 5 minutos.

  2. 2

    Leve à geladeira e use frio (rendimento 600 ml).

  3. 3

    Pudim:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  4. 4

    Asse em forma caramelizada, em banho - maria, no forno por 1 h e 15 minutos.

  5. 5

    Espere esfriar e leve à geladeira.

  6. 6

    Caramelo:

    Leve ao fogo a água e o açúcar por 20 minutos, ou até tomar a cor de guaraná.

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