Name: Leite condensado caseiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara(chá) de água fervente; 2 colheres rasa(sopa) manteiga ou margarina; 1 xícara e meia(chá) de açúcar cristal; 2 xícaras(chá) de leite em pó integral; 1 receita do leite condensado (600 ml); 600 ml de leite; 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de água

Ingredientes (10 porções)

Leite condensado

1 xícara(chá) de água fervente
2 colheres rasa(sopa) manteiga ou margarina
1 xícara e meia(chá) de açúcar cristal
2 xícaras(chá) de leite em pó integral

Pudim

1 receita do leite condensado (600 ml)
600 ml de leite
4 ovos

Caramelo

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata todos os ingredientes do leite condensado no liquidificador por 5 minutos.
2
Leve à geladeira e use frio (rendimento 600 ml).
3
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
4
Asse em forma caramelizada, em banho - maria, no forno por 1 h e 15 minutos.
5
Espere esfriar e leve à geladeira.
6
Caramelo:
Leve ao fogo a água e o açúcar por 20 minutos, ou até tomar a cor de guaraná.