40min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em um recipiente os filés e tempere com o vinho e sal a gosto.
- 2
Deixe descansar por 10 minutos.
- 3
Cubra com papel alumínio.
- 4
Leve ao forno médio/alto, pré - aquecido, por 20 minutos.
- 5
Reserve.
- 6
Enquanto isso, bata no liquidificador o creme de leite, a manga e tempere com sal a gosto.
- 7
Retire o papel de alumínio do peixe, escorra o excesso de líquido, cubra com o creme de manga e deixe por mais 10 minutos no forno.
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