1h
Ingredientes (10 porções)
Massa
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6 gemas
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6 colheres (sopa) de açúcar
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6 colheres (sopa) de farinha de trigo
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6 colheres (sopa) de leite
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2 colheres (sopa) de manteiga
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1 colher (sopa) de fermento químico
Cobertura
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite
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1 pacote de coco ralado
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6 claras
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8 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata as gemas com o açúcar.
- 2
Acrescente a farinha, a manteiga, o leite e por último o fermento.
- 3
Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.
- 4
Cobertura:
Aqueça o leite e misture o leite condensado.
- 5
Coloque sobre o bolo (ambos quentes).
- 6
Deixe esfriar.
- 7
Bata as claras em neve, com açúcar.
- 8
Coloque por cima do bolo já frio, e por cima coco ralado.
- 9
Leve para gelar.