Name: Bolo especial de laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 100 g de manteiga; 2 xícaras e meia de chá de açúcar; 4 ovos; 1 lata de creme de leite; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de raspa de laranja; 1 xícara e meia de chá de suco de laranja; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de chá de suco de laranja; 1 xícara e meia de chá de açúcar de confeiteiro

Bolo especial de laranja

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@ Geniselma Rodrigues

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Por Dete urio

Ingredientes (20 porções)

Massa

100 g de manteiga
2 xícaras e meia de chá de açúcar
4 ovos
1 lata de creme de leite
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de raspa de laranja
1 xícara e meia de chá de suco de laranja
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

1/2 xícara de chá de suco de laranja
1 xícara e meia de chá de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata a manteiga com o açúcar até ficar fofa, adicione os ovos, um a um mexendo bem.
2
Misture o creme de leite, a farinha, a raspa e o suco de laranja até ficar bem homogêneo.
3
Despeje em uma assadeira (20 x 30cm), untada e farinhada. Leve ao formo médio-alto (200º graus), pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
4
Calda:
5
Misture o suco de laranja com o açúcar de confeiteiro e despeje sobre o bolo quente.
6
Corte em quadrados e sirva a seguir.