30min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, a gema, a maizena e a baunilha.
- 2
Leve ao fogo brando, até que se tenha uma consistência de mingau grosso.
- 3
Despeje em um refratário e deixe esfriar.
- 4
Bata as claras em neve.
- 5
Faça a gelatina como de costume e deixe esfriar.
- 6
Misture as claras com a gelatina e bata na batedeira, até que se misture.
- 7
Despeje sobre o creme já frio.
- 8
A gelatina se dividirá com as claras.
- 9
Leve à geladeira até que a gelatina endureça.
- 10
O doce ficará com 3 camadas, uma de suspiro outra de gelatina e o creme.
Informações adicionais
Sugestão: faça esse doce de um dia para o outro.
