Name: Pavê bicolor
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 colher (chá) de margarina; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite; 1 gema; Maizena se necessário.; 1 colher (chá) de margarina; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite; 1 gema; 5 colheres (sopa) de chocolate em pó; Maizena se necessário; Biscoitos maria; Claras em neve

Ingredientes (30 porções)

Creme de chocolate branco

1 colher (chá) de margarina
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 gema
Maizena se necessário.

Creme de chocolate ao leite

1 colher (chá) de margarina
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 gema
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Maizena se necessário
Biscoitos maria
Claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina.
2
Espere ficar um pouco cremoso e logo em seguida acrescente o leite e a gema.
3
Não pare de mexer.
4
Para ajudar a ficar consistente, acrescente maizena.
5
Coloque no refratário.
6
Molhe rapidamente os biscoitos maria no leite e coloque sobre a creme no refratário.
7
Em seguida, siga o mesmo roteiro para fazer o creme de chocolate ao leite, porém acrescentando as 5 colheres de chocolate em pó.
8
Coloque mais uma camada de biscoitos maria.
9
Bata as claras em neve, colocando alguns pingos de limão.
10
Quando estiver consistente, coloque em cima da camada de biscoitos.

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