30min
Por Irene
Ingredientes (20 porções)
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Recheio
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1 colher de (sopa) de chocolate em pó
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.
- 2
Com uma espátula, mexa delicadamente, adicionando aos poucos, a farinha peneirada, juntamente com o chocolate em pó.
- 3
Despeje em uma forma retangular, média, forrada com papel manteiga.
- 4
Leve para assar em forno pré - aquecido, por cerca de 15 minutos ou até que espetando um palito este saia seco.
- 5
Montagem:
Recheie o rocambole com metade deste creme , e delicadamente, enrole - o.
- 6
Acomode - o em uma travessa e cubra com o restante do creme.
- 7
Salpique com o chocolate ralado e decore com cerejas.
