Name: Torta de bolacha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1 l de leite; 2 colheres de maizena; 3 ovos; 2 colheres de chocolate em pó ou nescau; 3 colheres de açúcar; 1 pacote de bolacha maria

Ingredientes

2 latas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 l de leite
2 colheres de maizena
3 ovos
2 colheres de chocolate em pó ou nescau
3 colheres de açúcar
1 pacote de bolacha maria

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Para o creme branco:
Despeje em uma panela, uma lata de leite condensado, meio litro do leite, 2 gemas, e uma colher de maizena dissolvida em um pouquinho de água.
2
Leve ao fogo.
3
Deixer ferver, e cozinhe em fogo baixo até que o creme desgrude do fundo da panela.
4
Espalhe metade deste creme em um refratário de vidro grande.
5
Cubra com uma camada de bolachas umedecidas no leite.
6
Repita o processo com o restante do creme.
7
Para o creme de chocolate:
Repita o mesmo processo anterior, utilizando desta vez, apenas uma gema, e acrescente as 2 colheres de chocolate em pó.
8
Faça as camadas, intercale com as bolachas.
9
Para a cobertura:
Bata as 3 claras em neve, acrescente o açúcar.
10
Quanto obter um creme mais firme, tire da batedeira e acrescente a caixinha de creme de leite.
11
Misture apenas com a colher.
12
Despeje por cima da sobremesa.
13
Leve a geladeira por 6 horas.