Name: Cookie de chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 1/8 xícara (chá) de farinha de trigo (se precisar, colocar mais até obter massa como a do empadão); 1/2 colher (chá) de fermento; 1/2 colher (chá) de sal; 1/2 xícara de açúcar; 1/4 xícara de açúcar mascavo (opcional); 1 ovo; 1/2 xícara de manteiga derretida; 1/2 xícara de castanha (opcional); 1 xícara de pedacinhos de chocolate meio amargo cortados em cubos pequenos; 1 colher (chá) de essência de baunilha

Ingredientes (15 porções)

1 1/8 xícara (chá) de farinha de trigo (se precisar, colocar mais até obter massa como a do empadão)
1/2 colher (chá) de fermento
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de açúcar mascavo (opcional)
1 ovo
1/2 xícara de manteiga derretida
1/2 xícara de castanha (opcional)
1 xícara de pedacinhos de chocolate meio amargo cortados em cubos pequenos
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Pré - aqueça o forno a 190º.
2
Misture em uma bacia grande a farinha de trigo, o fermento e o sal.
3
Adicione açúcar, ovo, essência de baunilha e manteiga.
4
Amasse até ficar macio.
5
Quando a mistura estiver pronta, adicione os pedacinhos de chocolate e se desejar as castanhas.
6
Faça uma bolinha de aproximadamente 2 cm e coloque na assadeira.
7
Leve ao forno por 10 a 15 minutos, ou até ficar com uma cor dourada.
8
Tire do forno e espere alguns minutos para servir.

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