1h 40min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de coxas de frango
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1 cebola grande
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3 dentes de alho amassados
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2 caixinhas de molho de tomate, de preferência temperado
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Orégano a gosto
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
- 2
Deixe descansar na geladeira de um dia para o outro, por aproximadamente 12 h.
- 3
Coloque as coxas bem distribuídas em um refratário, com todo o molho que ficou no frango e cubra com papel alumínio.
- 4
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 1 h.
- 5
Retire o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos, regando as coxas com o molho de vez em quando, para não ficarem muito ressecadas.