Name: Bolo de laranja com casca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 laranjas médias; 3/4 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 2 xícaras de (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Ingredientes (12 porções)

2 laranjas médias
3/4 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 xícaras de (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Corte as laranjas em quatro e somente tire as sementes.
2
Bata as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador.
3
Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento.
4
Mexa bem.
5
Leve para assar em forno pré - aquecido por 40 minutos.
6
Depois de assado e ainda quente, despeje sobre ele o suco adoçado de duas laranjas com duas colheres (sopa) de açúcar.