15min
Ingredientes (20 porções)
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1 kg de bacalhau dessalgado em lascas
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1 l de molho branco
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2 maçãs verdes
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1 xícara de azeitonas verde fatiada
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1 xícara de azeitonas pretas fatiadas
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1 xícara de figo em calda
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1 cebola fatiada
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Salsinha picada
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Queijo mussarela fatiado
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Azeite
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o azeite e refogue a cebola, a salsinha e o bacalhau.
- 2
Acrescente logo em seguida as frutas e as azeitonas.
- 3
Coloque o molho branco e desligue o fogo.
- 4
Transfira a mistura para um refratário e cubra com queijo mussarela.
- 5
Leve ao forno para gratinar.







