15min
Ingredientes (4 porções)
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1 posta de 1 kg de salmão
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2 colheres de alecrim
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1/2 pote pequeno de alcaparras
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Pimenta - do - reino a gosto
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Azeite de oliva a gosto
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Suco de limão
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Vinagre temperado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o salmão com todos os ingredientes, exceto as alcaparras.
- 2
Deixe descansar na geladeira de um dia para o outro.
- 3
Pré - aqueça o forno por 15 minutos.
- 4
Colocar o salmão com os ingredientes em um recipiente e leve ao forno por 15 minutos.
- 5
Ao retirar, capriche no azeite de oliva.
- 6
Sirva de preferência com arroz com passas e um bom vinho.