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Caipirinha de vinho
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Por Raul Campagnolli Delboni

Ingredientes (4 porções)

  • vinho tinto suave1/2 garrafa de vinho tinto suave
  • cachaça1/2 garrafa de pinga
  • limão-taiti3 limões taiti
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • açúcarAçúcar a gosto
  • gelo picadoGelo picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Comece a descascando 2 limões, reservando 1 com casca.

  2. 2

    Parta os limões ao meio.

  3. 3

    Em um pilão, pile com um pouco de açúcar e 1 colher de vinho.

  4. 4

    Passe por uma peneira e reserve esse suco.

  5. 5

    Em uma coqueteleira misture o vinho, a pinga e o leite condensado.

  6. 6

    Misture bem até ficar uma mistura homogênea.

  7. 7

    Coloque o suco de limão por cima mexa levemente.

  9. 8

    Para finalizar adicione o gelo.

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