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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 500 g de carne de siri
  • 2 tomates maduros tipo italiano (picados e sem sementes)
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 colher (sopa) massa de tomate
  • 3/4 copo de leite
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  1. Frite a cebola e o alho, adicione a carne de siri, mexa delicadamente.
  2. Acrescente o tomate e apure o molho.
  3. Coloque o leite e a massa de tomate.
  4. Deixe ferver, prove o sal e se necessário coloque mais um pouco.
  5. Deixe ferver em fogo baixo.
  6. Desligue o fogo, coloque a manteiga e o cheiro verde.
  7. Mexa.

Informações Adicionais

  • Dica: fica ótimo para acompanhar arroz e peixe.

PELA WEB

Comentários

  • Adorei. Acrescentei um pouca de pimenta e leite de coco. Ficou ooooooooootima

  • Muito fácil, rápido e gostoso!! Acrescentei um pouquinho de páprica e ficou muito bom!

  • Não há o que dizer, tudo nela é perfeita, fica uma delícia, sem contar que é super simples de fazer, é nota 10!!!

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