30min
Ingredientes (4 porções)
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Alho e pimenta - do - reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tirar a pele dos cortes de frango, separar e furar.
- 2
Enrolar uma fatia de bacon em cada pedaço de frango.
- 3
Ajeitar em um refratário.
- 4
Em uma panela pequena, adicionar um pouco de óleo.
- 5
Refogar o alho, os tabletes de caldo de galinha e colocar pouco menos que um copo de água.
- 6
Quando os tabletes estiverem dissolvidos, regue o frango com esse caldo.
- 7
Acrescentar a cerveja preta necessária para cobri - la toda.
- 8
Levar ao forno quente para assar e secar um pouco desse caldo.
- 9
Virar os pedaços do frango, para dourar uniformemente.
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