1h
Ingredientes (15 porções)
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1/4 de amendoim torrado, moído e sem pele
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600 g de bolacha de maizena
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250 g de manteiga, sem sal
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1 ou 2 xícaras de açúcar
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2 latas de creme de leite, sem soro
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4 gemas
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2 latas de leite condensado cozidos (40 minutos)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o creme de leite no freezer por 1 hora e 30 minutos.
- 2
Bata bem a manteiga com o açúcar.
- 3
Depois adicione o creme de leite. Misture com cuidado.
- 4
Forre a forma com papel manteiga.
- 5
Junte as bolachas, depois uma camada de creme.
- 6
Intercale creme /bolacha e termine com bolacha.
- 7
Pegue a lata de leite condensado cozida e despeje em cima das bolachas, acrescente o amendoim torrado e moído.
- 8
No dia seguinte, desenforme e coloque na parte de cima a outra lata de leite condensado e o resto de amendoim.
- 9
Leve à geladeira por 2 ou 3 horas antes de servir.



