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Pavê de frango
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B
Por Bruna Patrícia

Ingredientes (5 porções)

  • frango1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • cebola1 cebola média picada
  • azeitona pretaAzeitonas pretas picadas
  • salSal
  • pimenta-do-reinoPimenta - do - reino
  • salsaSalsinha
  • leite3 xícaras de leite
  • amido de milho3 colheres de amido de milho
  • margarina2 colheres de margarina
  • milho2 latas de milho verde
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um molho com o frango, o molho de tomate, a cebola, as azeitonas, o sal a pimenta e salsinha.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Em outra panela, desmanche o amido de milho no leite.

  4. 4

    Leve ao fogo com a margarina, o milho, o sal e a pimenta - do - reino.

  5. 5

    Quando engrossar, desligue e acrescente o creme de leite.

  6. 6

    Em um pirex, coloque em camadas o molho de frango, o molho branco e a mussarela.

  7. 7

    Termine com a mussarela e cubra com queijo parmesão ralado.

  8. 8

    Leve ao forno até que o queijo derreta.

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