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Bolo de milho verde
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J
Por JOANA D'ARC LIMA FIGUEIREDO

Ingredientes (20 porções)

  • milho5 espigas de milho verde
  • ovo3 ovos
  • margarina3 colheres de margarina
  • açúcar2 copos rasos de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (café) de fermento
  • leite de coco1 garrafa de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Debulhe com a faca o milho da espiga e leve no liquidificador com os ovos, margarina o leite e, aos poucos, o açucar e o fermento.

  2. 2

    Bata bem e se precisar coloque mais leite.

  3. 3

    Despeje em uma assadeira untada e polvilhada.

  4. 4

    Leve ao forno aquecido por aproximadamente 1 h, até ficar corado.

Informações adicionais

Esse bolo fica com consistência de pudim.

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