Ingredientes (3 porções)
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1 kg de carne moída, não muito gorda
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Sal e pimenta - do - reino a gosto
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1 lata de sopa cremosa de frango, da marca campbels
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1 xícara (chá) de cogumelos
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Modo de preparo
- 1
Coloque em uma panela grande 2 l de água para ferver.
- 2
Acrescente 1 colher (sopa) de sal, caso queira.
- 3
Quando a água ferver, coloque o macarrão para cozinhar por 10 minutos.
- 4
Em uma frigideira em fogo alto, coloque a manteiga para derreter e acrescente a cebola, deixe dourar.
- 5
Coloque a carne moída e mexa sempre, até dourar a carne.
- 6
Coloque então o sal, a pimenta - do - reino e os cogumelos.
- 7
Adicione a farinha de trigo e deixe alguns minutos, até absorver bem.
- 8
Abaixe o fogo e adicione a sopa de frango.
- 9
Deixe ferver por 10 minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo.
- 10
Adicione então o creme de leite e deixe em fogo baixo por 5 minutos, até misturar bem.
- 11
Apague o fogo e deixe por 5 minutos antes de servir.
- 12
Após cozinhar o macarrão, escorra, coloque no prato de cada um que vai se servir, e acrescente o molho de carne moída por cima.
- 13
Se quiser pode colocar cebolinha e salsinha por cima.
