Assistir : Carne de panela deliciosa
Video 1 de 15
1h 10min
Ingredientes (8 porções)
-
1 kg de paleta, ou ponta de peito ou acém picado em cubos grandes
-
-
-
-
-
Azeite de oliva ou óleo para fritar o alho
-
1 caixinha de molho de tomate de 500 g
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a panela de pressão bem quente para dourar a carne.
- 2
Depois de dourada, jogue a cebola e o coentro até que a cebola fique transparente.
- 3
Frite o alho em uma panela separada e jogue dentro da panela de pressão, juntamente com o molho de tomate, o sal e a pimenta.
- 4
Acrescente 300 ml de água.
- 5
Tampe a panela.
- 6
Assim que começar a ferver conte 50 minutos no fogo.
- 7
Após esse tempo, abra a panela e coloque dentro a batata e tampe a panela novamente, aguardando mais 10 minutos até que a batata cozinhe.
- 8
Abra e jogue o cheiro verde.
- 9
Sirva com arroz e salada de rúcula com bacon.
- 10
Também fica ótimo com farofa temperada.
Veja também…
Carne de panela de pressão
Carne de panela
Carne de panela com batata
Carne de Panela
Carne de panela com legumes
Carne de panela com mandioca
Carne de panela com batatas
Carne de panela com polenta
