2h
Ingredientes (6 porções)
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6 chuchus grandes em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o chuchu com água até ficar macio.
- 2
Escorra e amasse com o garfo, eliminando bem água.
- 3
Junte o leite a margarina, o queijo e a e a maizena, misturando bem.
- 4
Tempere com sal e o sazón.
- 5
Reserve.
- 6
Bata as claras em neve firme e junte as gemas, batendo mais um pouco.
- 7
Misture delicadamente com a massa reservada.
- 8
Coloque em uma forma grande com furo central untada.
- 9
Leve ao forno médio, em banho - maria, por 1 h.
- 10
Deixe amornar e desenforme em uma travessa.
- 11
Decore a gosto.
- 12
Se quiser sirva com molho de tomate.
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