Name: Bolo festa com bombom
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de mistura para bolo festa; 250 g de chocolate meio amargo picado; 1 lata de creme de leite; 2 claras em neve; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 1/2 xícaras (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de maizena; 2 gemas; 1 colher (sopa) de manteiga; 10 bombons sonho de valsa moídos

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 pacote de mistura para bolo festa

Recheio preto

250 g de chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite
2 claras em neve
3 colheres (sopa) de açúcar

Recheio branco

1 lata de leite condensado
1 1/2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de maizena
2 gemas
1 colher (sopa) de manteiga
10 bombons sonho de valsa moídos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Faça o bolo festa conforme instrução na embalagem.
2
Enquanto assa o bolo prepare os recheios.
3
Depois de frio divida em 2 partes.
4
Prepare o recheio preto, derretendo o chocolate meio amargo em banho - maria.
5
Acrescente o creme de leite e misture bem.
6
Reserve.
7
Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco.
8
Misture as claras no chocolate derretido.
9
Deixe esfriar e leve um pouco à geladeira para ficar geladinho, assim fica mais firme.
10
Irá usar como cobertura também.
11
Prepare o recheio branco misturando em uma panela o leite condensado, o leite, a maizena, as gemas, a manteiga e leve ao fogo médio.
12
Mexa até engrossar.
13
Deixe esfriar e leve também um pouco à geladeira.
14
Montagem:
15
Pegue uma parte do bolo, coloque o recheio preto deixando um pouco para servir de cobertura.
16
Coloque bastante bombons moídos por cima.
17
Coloque o recheio branco em cima do preto e junte a outra parte do bolo.
18
Cubra todo o bolo com o restante do recheio preto e decore com os bombons restantes.
19
Conserve na geladeira até a hora de servir.