Ingredientes (2 porções)
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1 creme de leite de sua preferência (se usar de lata tire o soro)
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1 pitada de tempero tipo baiano
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Modo de preparo
- 1
Corte os filés em camadas bem finas, tipo bifes.
- 2
Tempere com o sachê de sazón e com tempero baiano.
- 3
Acrescente o shoyu.
- 4
Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.
- 5
Aqueça uma frigideira, quando estiver bem quente coloque óleo e em seguida passe os filés na frigideira, com o fogo bem alto, um lado depois o outro.
- 6
Coloque o shoyu do tempero do frango, abaixe o fogo e deixe por uns 4 minutos.
- 7
Acrescente o creme de leite sobre os filés, apague o fogo, em seguida, distribua sobre os filés as fatias de mussarela e acrescente o orégano.
- 8
Tampe a frigideira por 1 minuto.
- 9
Sirva a seguir.
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Informações adicionais
Obs: se não gostar de pimenta exclua o tempero tipo baiano. Não é necessário colocar sal, pois o shoyu já contém. Sugestão: corte os filés enquanto estiverem semi - congelados, pois os bifes ficarão mais finos.
