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Biscoitos de gengibre
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Biscoitos de gengibre
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Por Kitano

Vai uma receita de Natal para preparar com a criançada? Vem ver como fazer biscoitos de gengibre em casa.

Ingredientes (30 porções)

  • margarina1 xícara (chá) de margarina
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • gema de ovo1 gema
  • raspas de limão1 colher (chá) de raspas de limão
  • sal1/2 colher (chá) de sal
  • noz-moscada1 colher (café) de Noz-Moscada KITANO ralada
  • gengibre em pó1 colher (chá) de Gengibre Moído KITANO
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture a margarina, o açúcar, a gema, as raspas de limão, o sal, a Noz-Moscada e o Gengibre Moído KITANO e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea e macia. Embrulhe em saco plástico e leve à geladeira por 20 minutos.

  2. 2

    Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

  3. 3

    Abra a massa com 0,5 cm de espessura com auxílio de um rolo e corte biscoitos com cortadores de sua preferência.

  4. 4

    Arrume os biscoitos em assadeiras, deixando espaço entre eles. Leve ao forno por 15 minutos ou até que a base esteja dourada. Retire e deixe esfriar.

Informações adicionais

O rendimento pode variar conforme o tamanho dos cortadores utilizados.

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