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Gratinado de carne moída com brócolis
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Gratinado de carne moída com brócolis
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Por Marcelo luiz santana de aquino

Ingredientes (6 porções)

  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • leite1/2 l de leite
  • 3 pãezinhos umedecidos
  • queijo ralado50 g de queijo ralado
  • creme de leite1 creme de leite
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto
  • brócolisBrócolis
  • queijo mussarela ralado200 g de mussarela ralada grossa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite e o pão.

  2. 2

    Coloque em uma panela e mexa ate engrossar o caldo.

  3. 3

    Misture metade do queijo ralado e o creme de leite.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Refogue a carne moída usando o sal e a pimenta - do - reino.

  6. 6

    Em um refratário, espalhe a carne moída e misture o brócolis cozido, a mussarela e por fim o creme.

  7. 7

    Polvilhe o restante do queijo ralado.

  8. 8

    Leve ao microondas por 15 minutos.

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