Name: Gratinado de carne moída com brócolis
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 1/2 l de leite; 3 pãezinhos umedecidos; 50 g de queijo ralado; 1 creme de leite; Sal e pimenta - do - reino a gosto; Brócolis; 200 g de mussarela ralada grossa

@ Patricia

@ Eliane Alcantara

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Por Marcelo luiz santana de aquino

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de carne moída
1/2 l de leite
3 pãezinhos umedecidos
50 g de queijo ralado
1 creme de leite
Sal e pimenta - do - reino a gosto
Brócolis
200 g de mussarela ralada grossa

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata no liquidificador o leite e o pão.
2
Coloque em uma panela e mexa ate engrossar o caldo.
3
Misture metade do queijo ralado e o creme de leite.
4
Reserve.
5
Refogue a carne moída usando o sal e a pimenta - do - reino.
6
Em um refratário, espalhe a carne moída e misture o brócolis cozido, a mussarela e por fim o creme.
7
Polvilhe o restante do queijo ralado.
8
Leve ao microondas por 15 minutos.