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Farofa do GG
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Farofa do GG
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Por Qualy

Que tal aprender uma receita de farofa que vai ser o acompanhamento ideal para o almoço.

Ingredientes (8 porções)

  • margarina3 colheres (sopa) de margarina Qualy Cremosa
  • farinha de mandioca500 g de farinha de mandioca torrada
  • bacon250 g de bacon em cubos
  • linguiça calabresa200 g de linguiça calabresa sem pele
  • alho5 dentes de alho amassados
  • cebola1 cebola picada
  • uva-passa50 g de uvas-passas
  • salsaSalsinha picada a gosto
  • hortelãHortelã picada a gosto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

     

    Em uma panela, coloque a margarina, o bacon picado e deixe fritar.

  2. 2

     

    Aos poucos, vá adicionando a linguiça e deixe fritar.

  3. 3

     

    Acrescente o alho, deixe dourar, e, então, junte a cebola picada, misturando bem.

  4. 4

     

    Inclua a farinha, misture bem e deixe dourar.

  5. 5

     

    Acrescente a salsinha e o hortelã.

  6. 6

     

    Misture bem todos os ingredientes, desligando o fogo em seguida.

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