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Carne moída refogada com canela e pimenta-do-reino
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@ Kitano
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Por Kitano

Receita de carne moída refogada com canela e pimenta-do-reino

Ingredientes (6 porções)

  • óleo de soja1 colher (sopa) de óleo de soja
  • cebola1 cebola pequena picada
  • alho1 dente de alho amassado
  • pimentão vermelhoMeio pimentão vermelho picado
  • carne moída500g de carne moída
  • polpa de tomate4 colheres (sopa) de polpa de tomate
  • salMeia colher (chá) de sal
  • pimenta-do-reino1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída KITANO
  • canela1 casca de Canela-da-China KITANO
  • canela em pó1 colher (chá) de Canela-da-China em Pó KITANO
  • azeitona preta10 azeitonas pretas sem caroço

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

     

    Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, doure a cebola e o alho.

  2. 2

     

    Junte o pimentão e refogue por 2 minutos. Acrescente a carne e refogue até perder a cor avermelhada.

  3. 3

     

    Adicione a polpa, o sal, a Pimenta-do-Reino Preta Moída, a Canela-da-China em Casca KITANO e refogue por 3 minutos.

  4. 4

     

    Coloque a Canela-da-China em Pó KITANO e refogue até obter um molho encorpado. 

  5. 5

     

    Junte as azeitonas e misture. Sirva em seguida.

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