Você não vai querer perder essa receita de pão doce de muffin com chocolate!
Ingredientes (8 porções)
Massa
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Calda
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Modo de preparo
- 1
Massa
Misture a farinha e o fermento Super Fleischmann, acrescente os ovos e misture bem.
- 2
Adicione a manteiga, o açúcar, o leite em pó e o sal. Mexa bem.
- 3
Vá acrescentando a água aos poucos. Se precisar, adicione um pouco de água ou mais farinha para dar ponto na massa.
- 4
Sove a massa com as mãos por cerca de 10 minutos, até que fique bem lisa e homogênea.
- 5
Acrescente as gotas de chocolate e sove para que as gotas fiquem envolvidas na massa. Deixe descansar por 10 minutos tampado com um plástico
- 6
Divida a massa em bolinhas de 50 g ou do tamanho que preferir. Acomode as bolinhas em forminhas de Cupcake.
- 7
Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 40 minutos.
- 8
Pincele com ovo e salpique açúcar impalpável se desejar.
- 9
Em seguida leve para assar em forno preaquecido a 180° C por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.
- 10
Calda
Em um bowl, adicione o chocolate picado e o creme de leite e levar ao micro-ondas por 1 minuto.
