Receita de Hambúrguer vegano, enviada por wickbold - TudoGostoso

Name: Hambúrguer vegano
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 colher (sobremesa) de azeite (para o refogado); 3 colheres (sopa) de azeite (para o molho); 2 berinjelas cortadas em cubos pequenos; 2 xícaras (chá) de cogumelos shimeji picados; 2 xícaras (chá) de cogumelos champignon picados; 1 colher (café) de sal; Pimenta-do-reino preta moída a gosto; 8 colheres (sopa) de aveia em flocos finos; 2 colheres (sopa) de ervas frescas picadas; 6 fatias de Pão Viva Integralmente Wickbold; ½ maço de folhas de rúcula

Descubra a receita de Hambúrguer vegano para fazer em 15 minutos. Em uma frigideira, coloque 1 colher de sobremesa de azeite e refogue as berinjelas e os cogumelos. Retire do fogo, aguarde até que esfrie e, com a ajuda de uma peneira ou espremedor de batatas, retire o excesso de líquido do refogado. Tempere a mistura com sal e pimenta e adicione a

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

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