Name: Bolo de milho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 garrafa pequena de leite de coco; 1/2 xícara de leite; 1 lata de milho verde com o caldo; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de vitamilho ou milharina; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

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Por Shirley Dutra Barreto Santana

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1 garrafa pequena de leite de coco
1/2 xícara de leite
1 lata de milho verde com o caldo
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de vitamilho ou milharina
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata bem os ovos no liquidificador.
2
Acrescente o restante dos ingredientes, seguindo a ordem a cima e bata bastante.
3
Leve para assar em forno moderado, até ao enfiar um palito ele saia limpo.