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Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
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500 g de filé de peixe (linguado, tilápia, merluza)
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1/2 colher (sopa) de louro em pó
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1/2 colher (sopa) de alho em pó
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1/2 colher (sopa) de lemon pepper
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suco de 1/2 limao
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sal a gosto
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1 + 1/2 xícara de caldo de peixe
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1 xícara de farinha de trigo
Empanamento
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1 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de farinha panko
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1 ovo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, adicione o filé de peixe, os temperos, o suco de limão e bata com mixer até formar uma massa, reserve.
- 2
Em uma panela, adicione o caldo de peixe, deixe ferver e adicone a farinha de trigo.
- 3
Mexa até soltar da panela, molde imitando um "camarão".
- 4
Passe na farinha de trigo, em seguida no ovo e na farinha de panko.
- 5
Frite submerso em óleo.
