35min
Por TudoGostoso
Ingredientes (2 porções)
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2 colheres (sopa) de azeite
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3 linguiças finas
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1 cebola
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1 pimentão vermelho
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2 dentes de alho
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2 xícaras de arroz cozido (pronto)
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2 xícaras de feijao vermelho (pronto)
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1/2 xícara de coentro picado
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2 ovos fritos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela adicione o azeite, as linguiças fatiadas e a cebola em tiras e refogue.
- 2
Adicione o pimentão em tiras, o alho e tempere com cominho em pó.
- 3
Em seguida adicione o arroz e o feijão cozidos, mexa delicadamente.
- 4
Finalize com o ovo frito e o coentro.
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