30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (10 porções)
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10 ovos cozidos
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500 g de carne moída
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1 ovo batido
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1 colher (sopa) de farinha de rosca
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1 colher (sopa) de leite
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tempero a gosto
Para o empanado
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200 ml de cerveja clara + 1 ovo batido
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1/2 xícara (chá) de farinha de rosca ou panko
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1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
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1 l de óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne moída e junte a farinha de rosca, o ovo batido e o leite, e misture bem.
- 2
Use essa massa para envolver os ovos cozidos.
- 3
Faça isso até acabar os ovos cozidos.
- 4
Passe cada bolinho primeiro na farinha de trigo, depois na mistura de cerveja e ovo e, por último, na farinha de rosca ou panko.
- 5
Frite em óleo quente até dourar.
