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15min
Por Gomes da Costa
Ingredientes (2 porções)
- 1 lata de atum sólido em óleo Gomes da Costa
- ½ pacote de macarrão espaguete
- ½ xícara (chá) de azeite
- 10 dentes de alho picados
-
Pimenta-calabresa a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Antes de escorrer, reserve 1 xícara (chá) da água do cozimento.
- 2
Em uma frigideira grande e fogo médio, doure o alho no azeite. Retire metade do alho dourado e reserve para decorar o prato.
- 3
Junte o macarrão escorrido, salteie em fogo alto para incorporar todo o sabor do alho e adicione metade do atum sólido e a pimenta-calabresa, ajuste o sal e acrescente 3 colheres (sopa) da água do cozimento. Mexa e desligue.
- 4
Sirva as porções individuais com o restante do atum e decore com o alho dourado.
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