50min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de frango picado em cubos
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200 g de champignon
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200 g de palmito
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1 lata de molho de tomate (pomarola, tarantella etc)
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150 g de creme de leite
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2 colheres de catchup
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2 colheres de mostarda
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2 limões tahiti
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3 dentes de alho
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2 tabletes de caldo de galinha
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o alho, sal e os limões.
- 2
Doure o frango no azeite até que ele fique cozido e macio.
- 3
Escorra a água que se formará e reserve.
- 4
Acrescente o palmito e o champignon.
- 5
Adicione a lata de molho de tomate, o catchup e a mostarda.
- 6
Misture tudo deixando cozinhar por 5 minutos.
- 7
Adicione o caldo que foi retirado na refoga do frango juntamente com os 2 tabletes de caldo de galinha, cozinhando por mais 5 minutos.
- 8
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
- 9
Sirva com batata palha e arroz branco.







