1h 30min
Ingredientes (8 porções)
Calda
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1° creme
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2 latas de leite (medida do leite condensado)
2° creme
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5 colheres de açúcar (ou menos para quem não gostar muito doce)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelize uma forma para pudim.
- 2
Calda:
Misture a água e o achocolatado.
- 3
Leve ao fogo baixo até engrossar um pouco.
- 4
Coloque essa mistura na forma caramelada por 1 h.
- 5
1° creme:
Leve ao fogo todos os ingredientes até engrossar.
- 6
2° creme:
Bata as claras em neve com o açúcar.
- 7
Quando endurecer, misture o creme de leite sem o soro.
- 8
Misture bem e junte o 1° creme, já frio.
- 9
Coloque na forma caramelada congelada.
- 10
Volte ao congelador até o dia seguinte.
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