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Escodidinho de camarão
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Por Daiane Fernandes

Ingredientes (6 porções)

  • camarão1 kg de camarão
  • batata5 batatas
  • batata baroa4 mandioquinhas
  • catupiriCatupiry
  • temperoTempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue os camarões.

  2. 2

    Deixe secar um pouco a água.

  3. 3

    Tempere a gosto.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Faça purê de mandioca e um outro purê de batata.

  6. 6

    Em uma forma misture os dois purês.

  7. 7

    Faça uma camada de purê e coloque o catupiry.

  8. 8

    Coloque o camarão no meio e outra camada de purê com catupiry também.

  9. 9

    Leve ao forno por 15 minutos a 180°.

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