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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de camarão
  • 5 batatas
  • 4 mandioquinhas
  • Catupiry
  • Tempero a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue os camarões.
  2. Deixe secar um pouco a água.
  3. Tempere a gosto.
  4. Reserve.
  5. Faça purê de mandioca e um outro purê de batata.
  6. Em uma forma misture os dois purês.
  7. Faça uma camada de purê e coloque o catupiry.
  8. Coloque o camarão no meio e outra camada de purê com catupiry também.
  9. Leve ao forno por 15 minutos a 180°.

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