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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 4 pães amanhecidos
  • 1/2 l de leite
  • 1 1/4 xícaras (chá) de açúcar

Caramelo:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo

  1. Coloque os ingredientes do caramelo em uma panela.
  2. Deixe até começar a ficar marronzinho.
  3. Coloque na forma de pudim e espalhe, rodeando a forma.
  4. Reserve.
  5. Coloque os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o pão.
  6. Bata por1 minuto aproximadamente.
  7. Corte os pães em fatias de 1 cm, aproximadamente.
  8. Faça camadas com o pão e derrame o leite.
  9. Se quiser polvilhe canela e coco.
  10. Leve ao forno pré - aquecido, por aproximadamente 45 minutos.
  11. Desenforme e leve para gelar.

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