Name: CARNE MOÍDA REFOGADA COM CANELA E PIMENTA-DO-REINO
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo de soja; 1 cebola pequena picada; 1 dente de alho amassado; 1/2 pimentão vermelho picado; 500 g de carne moída; 4 colheres (sopa) de polpa de tomate; 1/2 colher (chá) de sal; 1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída KITANO; 1 casca de Canela-da-China KITANO; 1 colher (chá) de Canela-da-China em Pó KITANO; 10 azeitonas pretas sem caroço

CARNE MOÍDA REFOGADA COM CANELA E PIMENTA-DO-REINO

@ Kitano

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Por Kitano

Ingredientes (6 porções)

1 colher (sopa) de óleo de soja
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
1/2 pimentão vermelho picado
500 g de carne moída
4 colheres (sopa) de polpa de tomate
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída KITANO
1 casca de Canela-da-China KITANO
1 colher (chá) de Canela-da-China em Pó KITANO
10 azeitonas pretas sem caroço

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, doure a cebola e o alho.
2
Junte o pimentão e refogue por 2 minutos. Acrescente a carne e refogue até perder a cor avermelhada.
3
Adicione a polpa, o sal, a Pimenta-do-Reino Preta Moída, a Canela-da- China em Casca KITANO e refogue por 3 minutos.
4
Coloque a Canela-da-China em Pó KITANO e refogue até obter um molho encorpado.
5
Junte as azeitonas e misture. Sirva em seguida.