40min
Por Maiara Ribeiro
Ingredientes (12 porções)
Massa
- 5 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 8 colheres (sopa) de achocolatado/chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina/manteiga
- 1 coco fresco ralado ou um pacote de coco ralado de 100 g
Cobertura
- 1 caixa de leite condensado 395 g
- 1 caixa de creme de leite. 200 g
- 1 Colher (sopa) de margarina/manteiga
- chocolate granulado a gosto
- se quiser pode por chocolate em pó também
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.
- 2
Depois despeje em uma forma untada com manteiga/margarina, não pode ser forma que faz o buraco no bolo.
- 3
E leve ao forno médio, deixe assar.
- 4
O bolo vai subir e depois baixar, quando baixar, está pronto.
- 5
Se quiser fazer o teste do palito, é igual brownie, o palitinho nem pode sair muito sujo, nem fica limpo.
- 6
Cobertura
Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo até engrossar.
- 7
Depois de pronto, é só despejar em cima do bolo e jogar o granulado por cima.
