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Torta trançada de banana
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Torta trançada de banana@ Cristiano Michele
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Avatar de Dilvete Andolfato
Por Dilvete Andolfato

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de óleo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • ovo2 ovos inteiros
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó para bolo

Para o recheio

  • 1 kg de bananas caturra bem maduras
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • Canela se desejar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar o trigo com o açúcar, os ovos o óleo e o fermento.

  2. 2

    Faça uma massa lisa que desgrudará da mão.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Recheio:

    Em uma panela coloque as bananas cortadas em rodelas para cozinhar com 2 xícaras de açúcar e a canela.

  5. 5

    Quando o açúcar derreter está bom.

  6. 6

    Em uma forma com o fundo removível, estender a massa.

  7. 7

    Coloque as bananas, faça tirinhas e coloque sobre as bananas.

Informações adicionais

Obs.: se preferir, pode passar gema de ovo sobre as tirinhas para dar brilho.

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