20min
Ingredientes (8 porções)
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 xícara de óleo
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1 xícara de açúcar
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2 ovos inteiros
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1 colher de fermento em pó para bolo
Para o recheio
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1 kg de bananas caturra bem maduras
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2 xícaras de açúcar
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Canela se desejar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar o trigo com o açúcar, os ovos o óleo e o fermento.
- 2
Faça uma massa lisa que desgrudará da mão.
- 3
Reserve.
- 4
Recheio:
Em uma panela coloque as bananas cortadas em rodelas para cozinhar com 2 xícaras de açúcar e a canela.
- 5
Quando o açúcar derreter está bom.
- 6
Em uma forma com o fundo removível, estender a massa.
- 7
Coloque as bananas, faça tirinhas e coloque sobre as bananas.
Informações adicionais
Obs.: se preferir, pode passar gema de ovo sobre as tirinhas para dar brilho.

