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Mousse de chocolate amargo
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Avatar de Lia Sanchez
Por Lia Sanchez

Ingredientes (6 porções)

  • 4 ovos
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • cacau em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta em banho maria o chocolate com creme de leite e reserve.

  2. 2

    Separe as claras das gemas.

  3. 3

    Bata as claras em neve e reserve.

  4. 4

    Bata o açúcar com as gemas ate ficar esbranquiçado e depois junte o cocholate derretido. Misture bem.

  5. 5

    Com cuidado, incorpore as claras em neve a mistura do chocolate.

  6. 6

    Esta pronto!

  7. 7

    Coloque nos potinhos de sobremesa, servem 6 porções, coloque na geladeira por 4 horas antes de servir.

  8. 8

    Ja frio, polvilhe cacau em po, se desejar.

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