Assistir : Pão de queijo gigante de frigideira
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35min
Por TudoGostoso
Ingredientes (5 porções)
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1 xícara de leite
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1 xícara de óleo
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2 xícaras de polvilho azedo
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1 xícara de queijo parmesão ralado
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3 ovos inteiros
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250 g de mussarela
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2 cebolas caramelizadas
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200 g de presunto
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200 ml de requeijão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, misture o leite com o óleo e deixe ferver.
- 2
Leve a mistura para o liquidificador, acrescente o polvilho, o parmesão e os ovos e bata bem.
- 3
Pincele um pouco de manteiga em uma frigideira, espere esquentar e despeje metade da massa.
- 4
Coloque a mussarela, a cebola caramelizada, o presunto e o requeijão para rechear.
- 5
Cubra com a outra metade da massa, tampe a panela e espere dourar. Com a ajuda de um prato, vire e doure do outro lado.
- 6
Sirva ainda quente.
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